【日常饮食中水果的位置】

在我们国家的饮食习惯里面，都是饭后吃点水果，或者把水果当做零食，闲的无事，随便吃一点。还有在外聚餐，酒足饭饱之后，服务员端来一盘水果。

甚至现在农村里面的酒席，也会饭后准备一盘水果，而且越来越常见。

【水果的正确吃法分享】

第一、餐前半小时吃水果（柿子不适合餐前吃）

水果容易消化，而且用餐时，因为不会很饿，可以让我们少摄入过多的主食，减少纯碳水化合物摄入。

第二、水果也可以同正餐一起吃，西方饮食较常见

这样吃水果可以代替一部分主食，因为水果是低热量食物，只是同等重量米面食物的1/8至1/4。

但是不建议把水果全部代替主食，有一些年轻人为了减肥，仅仅吃水果代替三餐，会引起营养不均衡，缺乏蛋白质，脂肪，脂溶性维生素和一些矿物质的摄入，影响身体的健康，甚至引起疾病的发生。

老年人大多会遇到一个问题，就是牙口不好，又怕生冷的，凉的东西，所以不愿意吃水果，可如果身体长期缺乏维生素C，会引起胶原蛋白形成障碍，引起血管老化，牙龈，皮下出血，关节受损等。
所以建议想想办法，也可以有方法：

第一、粗暴一点，用勺子直接刮下来吃；

第二、用料理机把切碎的水果（可以果皮和果籽），直接打成果汁，也可以和果渣一起吃，含有粗纤维。

我也建议过很多老年人，可以把水果，牛奶，鸡蛋，坚果（黑芝麻，核桃，枸杞）放一起，用料理机打碎直接喝。

当然，其实很多孩子的早餐吃的并不营养，这种方式一样适合孩子的早餐。