来源：苋科苋属植物尾穗苋Amaranthus caudatus L.，以根入药。夏秋采收，洗净晒干。
性味：甘、淡，平。
功能主治：滋补强壮。用于头昏，四肢无力，小儿疳积。
用法用量：0.4～1两。
备注：（1）繁穗苋（红粘谷）Amaranthus paniculatus L.，以种子入药。功能：消肿止痛。用于跌打损伤，骨折肿痛，恶疮肿毒，血崩等症。