张百超

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张百超介绍

1928年生,南溪人,毕业于西南农学院。现为教授。曾任农果蔬贮藏加工教研室主任,是西农食品科学系创建人。为数千名大学生上过多门专业课,教过百余名硕士生学位课,多次被评为西农和重庆市优秀教师·

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