时至冬天人们的美的要求也逐渐转换为汤类。因为汤类在冬天可以暖身驱寒。而且她那还有很丰富的营养作用。汤也可以更好地促进人类对营养物质的吸收。关于汤的做法也各种各样。给大家介绍一道菌菇虾仁汤。

这是前几天我给儿子做的一道汤，他喝了以后也是赞不绝口。接下来就给大家分享一下，首先我们要准备好食材有香菇，虾仁，木耳，香葱。

起锅烧油，油热后把虾头放进去炸至香酥。之后把虾头捞出。要不要到这时候把香菇切片，然后放入刚才炸过虾头的油锅当中入味一下，如果是之后把木耳也放入锅内微炒一下。加入清水把食材焖一下，然后再将虾仁下锅烫至熟透。

加入适量的酱油提鲜，再加一点盐提味。最后加入葱段，熬制十几分钟。这样一份菌菇虾仁汤就完成了。可以在出锅之前先尝试一下口感。做出来之后要是闲的话可以适当的加一点水。淡的话可以适当的加一点盐。这样做出来的虾仁汤，味道鲜美，还不腻。让人回味无穷。而且营养丰富，可以充分的提高青少年的营养吸收。

虾中富含有丰富的微量元素。可以很好的保护心血管系统。也可以减少血液中的胆固醇含量。而且菌菇虾仁汤最鲜要的特点就是松软易消化，对于身体虚弱或者病后调养的人是非常好的食物首选。没吃过的，大家建议去尝试一下。菌菇虾仁汤真的是非常好吃的一道美食。