春天要多吃胡萝卜,教你新吃法,不用煮不油炸,一上桌就被抢光

哈喽!大家后,我是老左,今天给大家分享一个胡萝卜饼的做法

做法:

1,准备两根胡萝卜清洗干净去皮切薄片装入盘中放进锅里蒸熟备用(大约15分钟左右)

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2,取出蒸好的胡萝卜碗中加入60克白糖用勺子压成泥(越细腻越好)

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3,压好的胡萝卜泥再加入5克酵母搅拌均匀备用

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4,碗中再加入面粉随加随搅拌,搅拌成絮状再揉成面团备用

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5,揉好的面团放入碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大即可

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6,取出发酵好的面团放在案板上揉面排气再用擀面杖把面团擀成薄饼(大约2-3毫米左右)准备一个盖子在上面压一个圆形放在案板上盖上保鲜膜二次饧发15分钟备用

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7,电饼铛预热不用刷油放上饼坯小火慢烙,烙一分钟

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8,烙好后翻面继续烙,在烙一分钟左右,(大约烙3-4分钟)烙至表面金黄即可出锅

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9,胡萝卜小饼就做好了,松松软软的,春天到了多给宝宝吃补充维生素

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