平衡膳食模式是最大程度保障人体营养和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的原则。食物可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同的食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内的母乳外，没有任何一种食物组成的膳食能满足人体对能量和各种营养素的需要。因此，只有多种食物组成的膳食才能满足人体所需的能量及全部营养素。建议我国居民的平衡膳食应该做到食物多样，平均每天摄入12中以上食物，每周25钟以上食物。平衡膳食模式能最大程度的满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要，并且可降低包括高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。

关键推荐：

每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

平均每天摄入12种以上的食物，每周25种以上。

每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。

食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

良好的膳食模式是保障营养充足的基础，人类需要的基本食物包括谷薯类、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果、油、多种多样的食物提供了维持人体营养需要和食物营养特征考虑，平衡膳食模式必须由多种食物组成，建议平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。