大家好，我是美秀主任说健康，我发现现在的年轻人白天比较忙，总喜欢在晚上聚餐。其实晚餐吃错多病上身！

1.晚餐与肥胖

百分之九十的肥胖者缘于晚餐吃的太多、吃的太好，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖就形成了。生活中很多朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早餐，简单中餐，晚餐却大吃一顿，以致于身体越来越胖。

2.晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱，経常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而引发糖尿病。

3.晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱，蛋白质、脂肪等食物无法完全被消化，在肠道内细菌作用下，产生有毒物质；加上活动量小；进入睡眠状态中，使得肠蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道的时间，增加了肠癌的发病率。

4.晩餐与尿路结石

人体的排钙高峰期在晚饭后的4-5个小时，若晚饭吃的太晚，当排钙高峰期到来时，通常已经进入睡眠状态，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路上，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易导致尿路结石。

5.晚餐与高脂血症

晚饭若吃的是髙热量、高脂肪、高蛋白饮食，会刺激肝脏制造出多的低密度和极低密度脂蛋白（常常是不好的脂蛋白）从而导致高血脂症。

6.晚餐与高血压

晚餐常吃荤食，加上睡眠时血流速度过于缓慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引发小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管收缩阻力增大，使血压升高，也加速了全身小动脉的硬化过程。

7.晩餐与动脉粥样硬化及冠心病

晚饭的饮食常是高热量、高脂肪就可以引起胆固醇的增高，并且在动脉壁上形成斑块，成为引起动脉粥样硬化和冠心病的主要原因；动脉粥样硬化的另一原因，是钙质沉积在血管壁上。因此晚餐的美食、饱食、晚食是引发心血管疾病的主要原因之一。

8.晚餐与急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，引起胰腺的分泌量增加，胰消化酶过高返流，极易引发急性胰腺炎，严重者可在睡眠中休克，猝死。

9.晚餐与老年痴呆

若长期晚餐太饱，睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰腺等的脏器仍在运营中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的新陈代谢，加速脑细胞的老化，易患老年痴呆症。

10.晚餐与睡眠质量

晚餐的丰盛、饱食，必然造成胃肠、肝胆、胰等脏器在睡眠时仍在继续工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而导致多梦、失眠。长期下来就会引起睡眠质量差，神经衰弱等疾病。

所以吃对了晚餐非常重要，晚餐吃少、吃早、少油、少荤。免受肥胖、疾病的困扰。