文:王小鱼
图:来源网络
在我们老家,正月十五过完,春节才算正式结束,喜庆随着焰火慢慢熄灭,田野里又开始热闹起来了。
就像擂台,一场赛事过后,终于可以放开手脚去准备下一场。春日的时光,短暂而温暖,有些事,像麦苗一样,早就在春风里,挺起了身体。冰消了,雪化了,土地变得松软,用脚踩上去,有亲切的缠绵。这时候,再懒惰的人被春风一吹,也会不好意思了。
天辽阔起来,像泼了墨似的一个劲的蓝着。沉默了一个冬天,连太阳也觉得憋屈,出气似的把光一股脑儿扔在地上,山川大地一下子精神了,再也不愿意受冬的限制,该青的青,该绿的绿,完全自由了。
风带着暖意,也带来了乐趣,像集结的口号,招呼你快到地里去。牛羊跟着牵出来,各种叫声,此起彼伏。有添了小牛犊的,这时已经长得强壮,红红的绒毛像一团火;有刚生下来的小羊,摇摇晃晃,胆怯似的看着这个陌生的世界。只有更粗壮一些的牛儿,疯子似的冲进田野里,撒欢奔跑,惹得老牛哞哞叫着,就像操心的母亲,担心自己的孩子,摔了,碰了,跑丢了。听到呼唤,牛儿又掉头迅速跑回来,拿身体蹭在母亲身上,或者躲进怀里,低下头咬着老牛的奶头着急的吃两口,便又迫不及待地冲进田里去了。
看着它们撒欢尽兴,自己也有了奔跑的欲望,身上的厚衣服早就想脱掉,露出光身子来。有贪吃的牛儿,看见嫩绿的麦苗,难免要把嘴伸到地里去,做贼似的啃上几口。我最烦那些贪吃又不记打的家伙,并且贼眉鼠眼,躲开你的视线,冷不防地做出偷鸡摸狗的事,明明偷吃了,还装模作样一脸的无辜。可恨,可气,对付它们,我也绝不手软,踹两脚都是轻的,找一根棍子,狠狠地抽一顿,这时候倒装的可怜了,哞哞的求饶。看在这大好的天气,阳光明媚的份上,大家都出来散心,别再找不痛快,我嘴里骂着,似乎它们已经听明白了,该跑的跑了,该蹦的蹦了,还有那咩咩叫的,依然跟在后头。
而我却已经很热了,因为也跟着跑起来,解开衣衫的纽扣,风吹得人真舒服,热烘烘的身体里,一下子有了凉爽的空气,亲近来自风,来自阳光,来自自然。这才觉得这万物苏醒的春天真的是太舒坦了,做什么都有劲,想什么都有意思。恨不得去抱,去亲,去扑上去,把自己也变成这春天的一部分。跟着冰融化,跟着树发芽,跟着鸟儿一起,叽叽喳喳地高歌一曲。春天来了,春天来了,我要到春天里去。
我最喜欢这时候的天气,一切暖暖的,叫人有不尽的欢喜。一切勃勃生机,叫人情不能自己。想看的,想做的,想要的好像都等不及了。庄稼开始生长,农活也开始忙碌了。每年春忙第一件事就是赶在麦苗起身之前,把积攒的牛粪运到地里去。母亲总是心疼我们,把活安排在中午,可以多睡一会,还能避开早上的寒气。等到了正午,太阳老高,温暖可以让人随心所欲。那就甩开膀子干吧,头顶上红彤彤的太阳,围上来的美好的春光,只一会儿便汗流浃背了。索性把厚实的棉袄脱掉,让清爽的皮肤暴露在空气里,随着汗起汗落,凉爽而轻快。
真想好好的感谢这大自然,冬的沉默,春的惊喜,天寒地冻结束之后,又到了春暖花开的时候。好像一切安排好了,就等着我们去加入,就像那头老牛,只一声吆喝,它就奋勇争先地向前冲去。
季节更替,因为人才有了意义。立春,雨水,惊蛰,春分,这是我们赋予它的,就像一个人在皮肉之下,因为有了灵魂,才更加完美。早晨有了鸡鸣才显得弥足珍贵,傍晚有了狗吠才悠远绵长,回味无穷。当母亲一声声的呼唤,催促我们该歇息了,那小牛犊的哞叫也早已在招呼着它们的母亲,我能从老牛急驰的脚步里,感觉到归家的迫切。一天的劳作,牛儿也跟我们一样,饥肠辘辘,早已归心似箭了。
那就回吧,顶着天上燃烧的黄昏,在安详的空气里,甜蜜又有了另一种意思。这是勤劳的满足和幸福,这是躬耕文明里人们的惬意,没有什么再比这个更舒服了。脚步刚一踏进村子,牛儿便冲上来,急切地把嘴伸到母亲的肚子底下去,老牛也不恼,刚才还急冲冲的赶路这会儿却突然安静了,撇开腿,让小牛尽情地吮吸。就像当年母亲劳累归来,一进门,便把饿的发慌的我扯进她的怀里去,那甘甜油然而生。羡慕的心让我也安静下来,跟着它们不紧不慢地往回走。远远的,夕阳照耀着安详的村落,母亲站在路口,也像那头老牛一样,在等她的儿子了。
炊烟在屋顶盘旋,灯光有温柔的软,锅里热气腾腾,我爱吃的,早已香气四溢了。夜在静默里沉下幸福的空气,院子里一片朦胧。卸了车,牛儿一路小跑奔到圈里去,瞬间吞咽草料的声音跟我吃饭下咽配合着,此起彼伏。母亲还在念叨,回来的太晚了,春日的农活并不急,惊蛰还有好几天。她计算着日子,像是在提醒我,也像是在提醒自己,声音总是那样絮絮叨叨,没完没了。
这时候的岁月悠然又快乐,一切都在春光里迎接自己的生活。连时间都变得活泼了,它在光里,把自己打扮的很美丽,邀你去踏青,邀你去游山玩水。因为绿正在装扮大地,鲜艳把这个世界又变成了新的,新的树木,新的河流,新的田野,苍翠欲滴。
然而,我最喜欢的却是另一种美味,欣赏的留在眼里,吃过的记在心里。地里的野菜多了,母亲抽空总会挖回来一大筐,什么都有,各有各的吃法,可以蒸,可以煮,炒的,凉拌的,无论那一种都是回味无穷。我特别怀念一种,就是卷在面里,烙成饼。因为补天补地的时候到了,这也是中国民俗里,唯一由家庭主妇担纲祭祀的节日。母亲做得很隆重,她每年都计算着日子,赶在那一天,腾出所有的时间。挖菜,择菜,和面,薄薄的面皮里裹上精心调制的野菜,在锅里慢慢的烙。这也是考验一个女人茶饭手艺的最佳时候,她的勤劳贤惠全在这吃食上一览无遗。做这样的面食需得耐下性子,锅底的柴火不能太旺,要用小火,麦草最好。锅里的饼要不停的翻动,待到两面焦黄酥脆,那便是可口的美味了,野菜的清香配着面饼,如果要给母亲记功,就这一点,足可以名震天下。另外,这种美食也是春节过后,油腻的肚子第一次接受五谷杂粮的冲击,而且解馋过瘾。到了那天,一进村子就能闻见,因为家家都在做,连空气也给诱惑了,麦香扑鼻,香气四溢,勾起了无尽的食欲。
回到家,桌上已经有厚厚的一摞,我能一口气吃下五六个,在狼吞虎咽的狂欢里,嚼出人间的情义。那来自大自然的馈赠,几千年来的农业文明,天干地支的秘密,风调雨顺的人世,原来都可以在母亲的手上,变得这样真实。真是太幸福了,这时候,什么样的劳累都可以忘记,什么样的辛苦都可以抛弃。脑子里甚至还有些冲动,感觉自己受之有愧,这身上的汗,还流的不够彻底,手上的茧子,还磨得不够结实,嚼着这样的美食,享受这样的生活,真的有些对不起她了。
那就打起精神,把自己融进春天里去。那和煦的阳光正在等着你,温暖的春风正在等着你,绿色马上就要升起,花儿马上就要盛开。这是大自然的呼唤,呼唤你的还有这个美好的人间。她叫你不偷懒,不放弃,不灰心,她叫你放飞自我,勇往直前。春天开始的时候,你要拿出最好的自己,最热烈的情义,给生活开个好头,把自己走到光明里去。
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