一、大蒜介绍

李时珍《本草纲目》中把大蒜归入菜部，又名荤菜、蒜头、独头蒜、胡蒜、葫。

性味：辛、温、有毒

归经：归脾、胃、肺经

功效：解毒消肿、杀虫、止痢

主治：痈肿疮疡，疥癣、肺痨、顿咳、泄泻、痢疾

二大蒜成分：

亚磺酸脂化合物，如二烯丙基硫代磺酸酯，以称酸辣素。

新鲜大蒜含有的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下可转为蒜辣素。

现代实验证实： 大蒜对单纯性疱疹病毒、拟流感病毒、牛痘病毒、水痘性口炎病毒和金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌，肺炎双球菌、白喉杆菌等有抑制作用。

大蒜抗COVID-19辟谣

COVID-1早期，网上风传大蒜可以抗感染，后经权威专家避谣，证明无临床依据。但个人认为只能说大蒜在对抗COVID-19病毒临床上没有明显作用。

为什么大蒜对COVID-19 病毒没有作用

1、 中国俗语说没有一种药可以包治百病，大蒜作为一种大众食用的菜类作物，更多的作用是增加个体免役力，所以在直接对抗COVID-19中未有成效属正常

2、 到目前为止COVID-19是自然进化的品种还是人为制造的品种，媒体界和医学界还没有统一的结论。若是实验室传出，大蒜这种偏于中医的疗效，对急性病毒很难起到作用、

大蒜在对调COVID-19中应当有间接性作用

古今中外医学理论表明，大蒜可以提高人体免役力。目前病例表明，老人比年轻人和婴儿被感染的机率更高。个人认为主要有以下几个原因：

1. 年轻人较高的免役力，以对抗病毒有一定的作用

2. 老年人因免疫力较差，容易感染其它疾病，一旦染病必须前住治疗，在此过程中比其它年龄段人群有更高的接触病毒的概率。

COVID-19病毒滞留风险较高的场所：公共密闭通风不好的或空间

哪些场所易被传染？

１、诊所

２、医院

３、公共交通工具（飞机、轮船、火车、公共汽车等）

４、机场、旅店

大蒜可以有效对抗细菌性流感病毒，肺炎。适当食用可以减少人们感染，自愈一部分病毒。所以在流感性感冒盛行的季节，减少了人们感染普通流感的机会。从而从理论上减少人们出行的机会，进一步减少人们接触到病毒的机会。可以在传染过程中对COVID-19的传播起到一定的作用。