大名鼎鼎的婆婆丁(蒲公英),正是清明节时期高产的野菜,婆婆丁生长在土沟、果树地、山坡、稻田地坝耕等等。样子也很好分辨,叶子形状是长条形,像锯齿一样,每侧叶子大约3-5片,根部有一个圆柱状主根(根部和小人参类似)
蒲公英药理作用
经过小编查阅资料整理的,蒲公英含有很高的药用价值,它的体内含有很多对人身体有益的微量元素。经过现代科学证明,蒲公英是具有一定的清热解毒、消炎的作用。
蒲公英生长地区
该菜主要分布在东北、华北、华中、华东地区,尤其是东北地区大量生长。
蒲公英的吃法
蒲公英洗干净,直接蘸大酱吃。也可以晒干后泡茶喝,也可以拿来做菜。这个根据你个人口味来决定怎么个吃法。
这么好的东西,还在等什么?清明三天乐,直接去田地挖蒲公英吧。你会去挖蒲公英么?