说到钟南山院士相信大家都不陌生，钟南山可以说是国人心目中“巨人”虽然已经84岁高龄，但是不管什么时候，多么危险的疾病，他总是走在前线，走在人们的前面。

对于很多不太了解钟南山院士的人来说，光是从外表上很难看得出来，钟南山已经八十多岁，因为钟南山院士不管是行动还是思维都非常敏捷，这一切除了归功他常年坚持运动以及好心态以外，还得益于自己的饮食习惯。

钟南山院士在饮食上很有自己一套，生活在广东的他，偏爱粤菜，日常饮食非常清淡，多以蔬菜鱼类食物为主，并且主张食物不要过度烹饪，鱼类食物清蒸最好，食物要少盐。

并且他在吃饭上有两大原则，一个原则是不吃的过饱，钟南山院士认为，人一日三餐都不宜过饱，饮食过饱会让身体造成比较大的负担，不仅仅会造成肥胖，还会引发心脑血管疾病，以及大脑的早衰。

除了食不过饱以外，钟南山院士还表示，自己第二个原则不是很多人都能吃得下的饮食习惯，那就是，他的早餐种类会比较多样，特别是对于粗粮纤维类食物的摄入，自己经常吃觉得量不大，但是一般人看着就很难吃得下去！

对于钟南山院士的饮食习惯大家学会了吗？