番茄金针菇食材

• 番茄2个
• 金针菇一把

做法步骤

1.

准备食材

2.

将番茄表面切十字花，有开水躺一分钟左右。

3.

起皮备用

4.

金针菇洗好撕开备用。

5.

把去皮的番茄切丁

6.

调酱汁:一勺生抽

7.

半勺蚝油

8.

半勺白糖

9.

搅拌均匀

10.

起锅烧油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。

11.

加一勺番茄酱

12.

倒入酱汁

13.

加金针菇，再加少许盐

14.

继续翻炒两分钟

15.

撒上葱花即可