银耳汤算得上是比较平价的补品了，在家闲着没事做，可以偶尔尝试做一次，简单易学。

准备食材：

冰糖适量、红枣适量、枸杞少许、鲜银耳一朵

第一步：将冰糖、红枣、枸杞准备好待用

第二步：将鲜银耳用温水浸泡半小时再洗净，清除掉鲜银耳底部黄色的部分，然后用手将鲜银耳撕成小块状

第三步：加适量的水放入砂锅中，水煮开倒入准备好的银耳，小火熬制半个小时

第四步：再把准备好的冰糖、红枣、放入砂锅中小火熬制两小时

第五步：将枸杞撒在银耳汤的表面，盖上盖子焖十分钟左右即可食用