汤在中国人的饮食中占有重要地位，甚至有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。春季喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气，而且美容养颜，让你由内到外水水当当。

煲汤可是所有烹饪中相对简单的，就算是厨房小白也能很快上手。今天分享的这几碗汤都是温和补益型的，快行动起来，让它们变成餐桌上滋润胃肠、助消化的得力助手吧～

竹荪豆腐汤

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材 料：

干竹荪，豆腐，黄瓜，枸杞，水，盐

步 骤：

1、干竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。

2、淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡5分钟，并冲洗干净。

3、豆腐切块、黄瓜切片，泡发枸杞备用。

4、锅中加入纯净水烧开。

5、加入豆腐，煮5分钟。

6、加入竹荪继续文火煮10分钟。

7、放入黄瓜片，枸杞再煮两三分钟，调入少许盐提味即可。

胡萝卜香菇蜜枣汤

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材 料：

藕1节，胡萝卜1根，香菇，花生，红枣，姜3-4片，盐

步 骤：

1、藕、胡萝卜去皮，洗净切片(可以稍微厚一点)；

2、红枣去核，香菇泡发，花生米略微泡一下，所有材料洗净；

3、锅内加水，所有材料一起下锅，大火煮开后转小火煲1小时左右，加入盐调味即可。

玉米胡萝卜汤

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材 料：

玉米1根，胡萝卜1根，蜜枣2颗

步 骤：

1、将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶，启动养生汤模式。

2、等60分钟后，就煲好了~

3、用砂锅也是这样这个时间就够了哦~

红豆桂圆素汤

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材 料：

红豆50克，莲藕150克，桂圆10克，当归2片，生姜2片

步 骤：

1、红豆提前几小时浸泡；

2、莲藕刮去皮切小片；

3、所有材料一起下锅，加水3碗；

4、大火烧开，转小火煲上1个小时即可。

5、喝时可加盐调味~

十全十美素汤

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材 料：

腰果100克，板栗100克，红萝卜1条，马?5粒，山药1条，红枣、无花果5粒，枸杞、桂圆少许，蜜饯1粒

步 骤：

1、腰果、板栗焯一下水，

2、倒出冲水

3、大火煮沸水

4、把全部材料放入锅中，沸腾后关小火煲90分钟

5、最后加上少许盐可以喝

春菜番茄金针素汤

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材 料：

春菜200克，番茄1个，黄花菜20克，金针菇50克，姜4片，盐适量，油适量

步 骤：

1、黄花菜浸泡后洗净；

2、金针菇切去根部洗净；番茄切块；姜切片；

3、春菜洗净切段；

4、锅中加水5碗，加入姜片烧开；

5、放入其它材料，再滚开时转中火煮20分钟，加盐、油调味即可。