经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！

今天第一道美食：极简版金针菇肥牛 推荐指数：4星 操作指数：2星

材料：肥牛半斤，一小把金针菇，葱姜蒜糖醋，辣椒

金针菇肥牛

做法

1.先烧水，肥牛焯水七分熟，捞出。

2.热锅冷油爆香葱姜蒜（切沫）和辣椒结。

3.加清水，煮开，放入金针菇，最后放入牛肉片。 加入少量醋和糖提味，加盖小火三分钟左右，出锅前撒入葱花即可。

接下一道菜：肉末豆腐羹 推荐指数：4星 操作指数：3星

肉末豆腐羹

材料：豆腐80克、淀粉3克、肉馅25克小番茄2个、虾皮1克、鸡蛋1个 、盐、油、酱油

做法

1..在碗中放入切好丁的豆腐，虾皮提前浸泡10分钟，留着备用，.小番茄剥皮切丁。

2.另碗打入一个鸡蛋，并加入清水、盐，搅打均匀。

4.将蛋液过筛至豆腐中，.将豆腐和蛋液轻轻用筷子轻慢搅拌。

5..将碗用高温保鲜膜覆盖，四周扎上小孔。

6.待锅中的水沸腾后，转中小火，将碗放入锅中，蒸15分钟，关火后再焖10分钟。

7.碗中放入淀粉，并加入适量清水，调匀备用。

8.锅里热油，放入虾皮翻炒，炒至出现香气后，加入肉馅，将肉馅炒散。

9.肉馅炒至变色，加入适量西红柿丁、酱油、水淀粉，炒至汤汁浓稠。

10.开锅取出已经焖好的蛋羹，在碗内浇入芡汁即可。

下一道菜是：家常三汁焖锅 推荐指数：五星 操作指数：2星

家常三汁焖锅

材料：土豆2个、红薯1个、鸡翅1斤、青椒1只、红椒1只、生抽适量、料酒2勺、蚝油3勺、甜面酱3勺、番茄酱2勺、蜂蜜1勺、洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜1个、生姜1小块

做法

1.鸡翅洗净，在正反面划上三刀，并且用料酒，生抽，生姜腌制1小时入味。

2.土豆红薯胡萝卜青红椒切成菱形状的小块，，洋葱，生姜，大蒜头处理备用。

3.起锅烧油，加入大蒜头生姜爆香，30秒后加入洋葱，然后加入土豆，红薯，胡萝卜炒两分钟。

4.、加入青红椒，码上鸡翅，稍微加点水，开中火焖十分钟。

5.调三汁，3勺耗油，3勺甜面酱，2勺番茄酱，1勺蜂蜜，2勺酱油，均匀的抹在表面，继续焖8分钟。

6.出锅

今天最后一道美食：尖椒炒荷包蛋 推荐指数：4星 操作指数：2星

尖椒炒荷包蛋

材料：鲜鸡蛋4个葱姜蒜15克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉0.4克、生抽3克、湖南椒200克、红椒50克

做法

1.锅里撒少许盐，把鸡蛋煎成糖心的鸡蛋饼，微黄即可，然后把鸡蛋饼切小块。

2.湖南椒切小段，红椒切稍微大的丁，锅烧热放油，炝香葱姜蒜下入湖南椒，炒至辣椒出味的时候放1克盐，加入红椒丁，继续煸炒。

3.切好的鸡蛋饼倒入锅里，加入鸡精。胡椒粉，生抽，取少些清水倒入锅里。

4.在锅里把水汽炒的微干，即可出锅。

好了，今天小编分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，以及主页有其他美食做法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。