现代污染无处不在，各种重金属超标，让人防不胜防。好在大自然中也有天然的“清道夫”，为你支招，如何“吃”掉体内的重金属。

★助肝排毒：

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。

①　胡萝卜：是有效的排汞食物含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

②　牛奶：驱铅其一，牛奶中含有丰富的钙，而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷。其二，牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物，可以促进铅的排泄。

③　无花果：保肝解毒

含有机酸和多种酶，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

★ 助肾排毒：

肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。

①　樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

②　黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

★润肠排毒：

肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。

①　魔芋：清肠

魔芋，又叫蒟蒻，一种根茎类草本植物。又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的胃肠清道夫、血液净化剂，能清除肠壁上的废物。

②　黑木耳：清洁血液黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。

③　海带：预防白血病海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。

④　苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

★排毒食谱上的其他食物：

(1) 芹菜：过滤身体废物芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。

(2) 绿豆：加速毒素代谢绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。