哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个花酥饼非常好吃的做法。

做法：

1，准备好400克的面粉加入4克食盐，分次加入240克的温水随倒随搅拌

2，搅拌成面絮加入20毫升的食用油搅拌一下

3，下手揉成光滑的面团盖上盖子松弛10分钟，再揉上二分钟抹上一层食用油，盖上盖子松弛40分钟

4，小碗中加入50克面粉，2克花椒粉，3克食盐，50克热油搅拌均匀

5，面饧发好之后擀成薄饼刷上花椒粉油酥

6，从一边慢慢的卷起，分成大小均匀的小剂子

7，把小剂子两边捏紧擀扁卷起再次擀扁盖上保鲜膜饧面15分钟

8，平底锅预热放油，放入生坯，底部烙至金黄翻面

9.盖上盖子继续烙，再烙至表面金黄，在烙一会即可出锅

10，又酥又脆的饼就做好了

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