在日常生活中，人们对蜂蜜总是赋予很高的期望，之前人们认为喝蜂蜜水，可以通便。排便不畅、有便秘的人群每天都会坚持喝，就是希望能排出宿便，但结果并没有大家想象中那么神奇，只是一种心理期望罢了。

现如今，在这个特殊期间，蜂蜜又被人们赋予众望，说蜂蜜可以增强机体免疫力、抗肿瘤。还说蜂蜜中有很多的活性物质，正是因为这些活性物质才具有多种益处，如果天天喝还能百毒不侵。

事实上，我们只要知道蜂蜜都有哪些营养成分就好了。从食物成分表可以看出，蜂蜜的水分很少、蛋白质含量低、碳水化合物含量较高，经检测发现，蜂蜜中也确实有一些活性物质，如淀粉酶、蛋白酶等，可也不想大家说的那么神奇。

如果对于一个生病的人，喝蜂蜜水真的能好，它可能早就被列为是一种药物了，而现实却没有。反之，我们应该看清楚蜂蜜里到底是什么成分最多，得知蜂蜜里较多的成分是果糖、葡萄糖等糖分，其含量可以达到85%以上。

这样的蜂蜜水，并没有任何奇效。如果你在便秘后，喝完蜂蜜水确实去厕所了，那么可能和一个原因有关，那就是蜂蜜里的大量果糖。因每个人的身体情况不同，所吸收果糖的能力也是不用的，对果糖不耐受的人群，无法吸收蜂蜜中的果糖，大量的水分进入到肠道，才有可能出现通便的效果。

而这里说的通便，只是人不耐受的表现，并不是蜂蜜真的有作用。并且， 也不是所有的人都适合喝蜂蜜，对于有代谢疾病的人群，三高、痛风都不适合喝蜂蜜，蜂蜜里面的糖分虽然以果糖为主，但经常喝这样的饮品，也容易增加身体的代谢负担。

尤其是对于痛风患者，在喝蜂蜜水的同时，果糖进入肠胃后，在转化的过程中，还有可能成为嘌呤的底物，从而影响机体内尿酸的排泄，甚至是有加重病情的危险。因此，痛风人群是要注意富含果糖的食物的，不能多喝。

比较适合喝蜂蜜水的人群，有一种情况，那就是因为普通感冒而咳嗽的儿童，可以适量喝蜂蜜水，对缓解咳嗽有益。剩下的情况，不建议大家喝蜂蜜水，可以喝普通的白开水，或者是茶水，热量都是可以忽略不计的。

来源：爆炸营养课堂

（LKX）