□占洪良

春天，真是一个唇唇欲动的季节——只因了大自然的宽厚仁慈，因了大自然的热情好客。幽香的荠菜、清香的马兰头、浓香的香椿、芳香的大叶蕨……在我们山乡村野里，到处都是让人想到就会满口生津的佳肴。

这不，清明已过。走近油茶树，你或许就能看到一种很不一样的叶子，它比寻常的叶子厚出很多，颜色也大不同，有的棕红，有的白里泛青，我们叫它茶片。采一瓣脱了一层膜的放嘴里，脆脆的，有种很平和的甜，还夹杂着些青草味儿。运气要再好点，你还会看到枝叶间挂着雪白的茶泡，乒乓球一般大，有的浑圆，有的却像没牙的嘴一样瘪瘪的。茶泡，吃起来软软的，跟茶片比，它形象上胜出，味道却是要逊色一些的。

茶泡

这一阵儿，映山红还在热烈地开着。不得不佩服映山红的热情如火和它旺盛的精力，它的花期比油菜花还长。如果吃过茶片茶泡，再吃映山红那就没劲了，它应该早些时候吃。吃？没错的，你从小烛台似的花托上把“红五星”采下，扯去花丝，就可以入嘴了。细细地品，你会觉出一种温和的甜。这花，体热的人是吃不得的。

暮春时节，瞧去，山林田野一片生机，天空尽成了小燕子们耍把式的地方，好听的啁啾声此起彼伏。桔林里，菜地边，常常会看到一种身上带刺的爬来爬去的小植株，它的叶子是那么特别，翠绿翠绿的，还差不多都是正三角的。尽管有刺，你千万别恼，它的叶子——我们乡下形象地称之为“粪勺叶”，可以吃。摘几片，一直嚼，酸溜溜的味儿就跑出来了，既解渴又开胃。这东西的大名奇奇怪怪的——叫“杠板归”。据说，以前有个农民被毒蛇咬伤后死掉了。家里人把他装进棺材，他的一个医生朋友听说后匆匆赶来。开棺后，医生朋友给他搭了脉搏，确认他并没死，就取出随身携带的药敷在农民的伤口上。半个小时后，这个农民奇迹般地醒了过来。 大家纷纷问医生朋友这是什么神药。医生说：“这个药本来没什么名字，今天它救了人，棺材用不着了，等会儿还要扛回去，不如就叫它杠板归（或是“扛板归”）吧。”

造物主真是神奇而仁爱的。农家的孩子，农活很多，虽是劳苦，但充满了慰藉，那正是大自然的犒赏。

再无需过多少天，刺莓就鲜红鲜红起来了。半球形的刺莓——我们叫它“矮树泡”，像一个个红灯罩一样在矮矮绿绿的植株丛中闪亮。刺莓，近了瞧，是由一粒粒的极小的红珠子攒聚在一起的。捏起一个，倒过来，往中间的空处吹一口气，再送入口中，什么感觉？只是甜润，只是可口。有些人心比较地狠，积了一把在手上，一下全塞嘴里，鲜红的汁水就从嘴角溢出来。看他，长长的一声“哇”之后，把两眼睁那么大。他这回该是有多爽啊，难以想象。有一个家伙，跟刺莓很是相像，还更加的鲜红，很张扬的红，却差了一些娇滴滴与水嫩嫩，它叫“蛇莓”，据说是蛇将口水吐在那植株上才长出来的。细思极恐！这家伙绝对不能吃。

矮树泡刚吃过瘾，“高树泡”随之成熟了。高树泡有个好听的学名——“覆盆子”，它也因了鲁迅先生的介绍变得分外出名——“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”

覆盆子

桑葚（即鲁迅笔下的“桑椹”）想来大家都不陌生，但那时的桑葚不是今天成片种植的这番景象，一般都是房前屋后或在道旁河边独立成树。桑葚成熟一般都在暖洋洋的春夏之交时节，分不清是黑是紫的果穗带着长长的柄，就那么懒洋洋地悬在长桑叶的地方。猴子一样登上树去，找一个舒服的姿势——最好能架起二郎腿还不用担心掉下来，把触手可及的桑葚逐个消灭，再换个“战场”消灭另外的一片。想来，神仙之乐，也不过尔尔。

桑葚

乡野春色的撩人自不必说，春天乡野里的这些佳品，却更是叫人心驰神往。晚上睡觉时，多少回在梦里见到，梦见时自然砸吧起嘴，在你，在我，这都是自自然然的事。

_{作者占洪良：任职于衢州市常山县第一小学，常山县作协会员。闲来愿纵情山水，暇时喜笔走龙蛇，爱在书海徜徉，乐于抒写心情。}