口腔健康是全身健康的基础

如果把人体比喻成一颗郁郁葱葱的大树，那么口腔就相当于是大树的根须。只有健康的根须，才有健康的树干和亮丽的枝叶。

对于现代人，注意饮食，可以有效的预防常见的口腔疾病。良好的营养除了会极大地影响你的全身健康外，对于健康的牙齿与牙龈也是非常必要的。摄入均衡的饮食会为你的牙龈组织与牙齿提供重要的营养成分和矿物质，这些都是保持坚固、防止引起牙龈疾病感染所必需的。

民以食为天，食以齿为先。说的是饮食与牙齿的关系．饮食是人体营养和能量的来源。牙齿健康是全身健康的重要组成部分。因此，牙齿健康离不开合理的饮食。对每一个人来讲这似乎是天经地义，无庸置疑曲道理。但是，实际生活中有很多人尽管已经吃得很不错，或者说吃得很好，可是他们未必都有一副好牙齿，甚至有的人牙齿很糟糕。

我滴芽推出系列益牙食谱

蔓越莓桃胶银耳羹

蔓越莓

味道十足的蔓越莓含有花青素，它可以阻止病原菌在口腔中的粘附，并避免各种形式的毒素。有些人使用蔓越莓汁作为漱口剂，以避免各种口腔疾病。它具有一些有前途的抗炎特性，有助于减少牙周病的患病率。它还产生降解生物膜和细胞基质形成的特定酶。此外，它具有一些抗癌特性，抑制口腔中产生酸，并防止因由引起牙齿疼痛的疾病发生。

桃 胶

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。

银 耳

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

今天给大家推荐这道蔓越莓桃胶银耳羹！！！

蔓越梅是酸酸甜甜的，桃胶是QQ的，口感上比较丰富。

桃胶就是传说中的“桃花泪”，能美容养颜、和血益气。

民间也有“想要皮肤好，桃胶离不了”的说法。

桃胶和同是美容佳品的银耳一起煮，

无论从口感还是从功效上来讲都是绝配。

快来看看菜谱吧！

用料：蔓越莓、桃胶 、银耳

做法：

1.桃胶浸泡一天，至少12小时以上。硬硬的桃胶就会发泡成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块。

2.银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵。蔓越莓略洗干净即可桃胶、银耳一起放入锅内，加适量水。大火烧开转小火慢炖1.5~2小时，直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳和桃胶，可以继续加长炖制时间。

3.银耳粘稠后，加切成小块的梨，烧5分钟，再加入蔓越莓和冰糖，慢火烧至冰糖完全融化即可。

小贴士

1.银耳用冷水泡发。

2.把梨换成苹果也可以，用苹果煮出来的甜羹颜色会深一些，口感会更偏酸甜。