橄榄油

橄榄油富含大量单不饱和脂肪酸。而单不饱和脂肪酸这种东西可以降低血糖，调节血脂，降胆固醇等等。可以对我们的身体起到保护作用。

不过橄榄油相对其他的食用油来说是比较贵的。而且口味较为清淡。只有少数消费者会选择。

玉米油

玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油

玉米油富含多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸。一样可以降低胆固醇。调节血压。同时玉米油还含有大量的维生素，胡萝卜素。

玉米油还有浓郁的玉米香气，如果喜欢吃玉米的小伙伴不要错过！

缺点：玉米油不耐高温，炒菜一定要注意控制温度！

花生油无疑是生活中最最常见的一种食用油了。那么你对花生油了解多少呢？

和橄榄油一样，花生油富含单不饱和脂肪酸。同时还有丰富的维生素（A，D，E，）等等。花生油本身淡黄透明，色泽明亮，气味芬芳，美味可口。同时它对身体还有降低血小板，降低胆固醇等等作用。是一种既实惠又健康的食用油。

缺点：花生油会让人增加火气，火气大的人，不宜多吃花生和花生油。

大豆油是富含维生素E最高的植物油。如果你缺乏维生素E，不妨在炒菜的时候多加一些大豆油。不过大豆油的稳定性比较差，容易变质。如果闻到了奇怪的味道就感觉处理掉吧！

最后“美食美好生活”在这里说一句：不管是什么油，都不建议摄入过多。不然容易导致肥胖，消化不良等。对我们的身体造成危害。

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