还在为做什么家常菜而烦恼吗?还在为不会做家常菜而忧心吗?下面推荐几款超级好吃的家常菜,除了好吃制作过程还不麻烦,同时也不怕长胖!
一、腐竹烧香菇
具体制作方法:
1. 空碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,适量盐和一小勺鸡精,搅拌备用。
2. 起锅倒入玉米油爆香葱蒜,倒入木耳,香菇,胡萝卜,青椒,加入少量清水翻炒几下,放入腐竹,倒入调好的调料,翻炒入味,出锅前淋上水淀粉即可。
二、蒜香四季豆
具体制作方法:
1. 空碗中放入一勺生抽,老抽,蚝油。
2. 起锅烧油,爆香蒜末,放入四季豆,翻炒两下倒入调好的调料,大火翻炒入味,出锅前放入盐和鸡精即可。
三、酸辣豆芽
具体制作方法:
1. 起锅热油,爆香葱花,放红辣椒,胡萝卜翻炒几下,倒入豆芽,大火翻炒。
2. 依次加入适量生抽,老抽,蚝油,醋,盐,大火翻炒入味,汤汁变少出锅。
四、蚝油生菜
具体制作方法:
1. 空碗中倒入2勺生抽,1勺蚝油,适量盐,半勺玉米淀粉,3勺清水,搅拌备用。
2. 锅中水开放入少许盐和几滴食用油,放入生菜,滚几秒钟捞出盆中。
3. 起锅烧油爆香蒜末,倒入调好的酱汁,熬制浓稠淋入生菜即可。
几道美味简单的家常菜制作完成了,还怕不会做饭吗?喜欢的小伙伴可以去尝试制作一下,说不定会有惊喜喔!(动动小手点个关注不迷路)