几道钙含量高的家常菜, 孩子常吃聪明还长个

番茄烧排骨

材料：西红柿80克、排骨400克，姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉50毫升、食用油50毫升

做法：1.备好姜葱，调料。水淀粉。（淀粉和水，一般1比1.5）

2.锅里烧开姜葱水，加入排骨焯水，再用温水洗去浮沫。

3.锅里入油，炒香姜葱（葱白段）。

4.加入番茄丁，小炒，再加入番茄沙司炒一下。加入排骨、蚝油，炒匀。加入开水约200ML。烧开后，中小火炖约20分钟。

5.大火烧汁，转小火淋入水淀粉。晃动炒锅，酱汁包住排骨。撒上葱花装碟

小白菜肉丸汤

用料：小白菜150克、瘦肉末150克、胡萝卜20克，香菜1棵、姜4片、盐适量、金龙鱼调和油适量

做法

备好材料

肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲

小白菜洗净切段

胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝

将肉末做成肉丸

将肉丸放入沸水中焯水10秒后捞出

汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟

加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟

加入香菜，再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。

西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

做法：

1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。

2、锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

彩椒炒蛋

用料：鸡蛋、彩椒、青椒、盐、油

制作步骤：

1、把青椒彩椒都切成丁，切细一点容易熟

2、鸡蛋打散

3、把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀

4、加入少量盐调味

5、热锅冷油下蛋液

6、底部凝固后开始划,起锅！