随着时间的变化,复工时间越来越近,然而出于对疾病的害怕,我们的复工防护还是要继续进行,吃饭这个头等大事更要谨慎选择,今天交给大家六道美食做法,上班带饭更健康,而且做法也很简单哦。
凉拌藕片
食材:藕、醋、白糖、小米辣、线椒、生抽、盐
做法:
1、藕削皮切片泡水备用:
2、小米辣、线椒切末:
3、所有的调料与藕片、辣椒混合在一起:
4、腌好后即可食用,建议隔天再食用,藕片入味更足。
可乐鸡翅
食材:鸡翅、可乐、盐、香叶、姜片、料酒、葱、生抽、老抽。
1、鸡翅焯水,里面放入姜片、料酒、葱,捞出备用:
2、起锅热油,焯水后的鸡翅放入锅中,小火慢煎:
3、煎至两面金黄,加入可乐,淹没鸡翅
4、加入生抽、老抽、香叶:
5,大火收汁,即可。
蒜蓉西兰花
食材:西兰花、蒜、姜末、油、盐
1、西兰花掰块,焯水,水里放少许油,保持颜色绿油油:
2、热锅起油,放入蒜、姜末翻炒出香味,放入焯水后的西兰花:
3、加入适量盐,翻炒均匀即可出锅食用。
咖喱鸡肉
食材:咖喱块、鸡肉、土豆、青椒、萝卜,姜片、洋葱
1、鸡肉焯水,放入姜片,捞出备用。
2、洋葱切末备用:
3、热锅烧油,放入洋葱末翻炒出香味:
4、锅中加入开水,咖喱块,
5、咖喱块完全煮化后,加入鸡肉,
6、十分钟后,加入萝卜、土豆
7、在煮至15分钟,加入青椒翻炒均匀即可出锅。
小建议:第一次加水一定要足,不要二次加水
酸辣绿豆芽
食材:绿豆芽、蒜苗、小辣椒、盐、鸡精
1、绿豆芽洗干净、蒜苗切段、小辣椒切丝被用:
2、热锅热油,放入小辣椒、蒜苗快速炒至
3、炒出香味后,加入绿豆芽,快速翻炒
4、加入盐、鸡精,再次翻炒均匀即可出锅
蒜苗香干
食材:香干、蒜苗、豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油
1、香干、蒜苗切条备用:
2、热锅烧油,放入豆瓣酱,炒出红油
3、加入香干、蒜苗,快速翻炒
4、加入蚝油、生抽、盐,豆瓣酱本身就很咸,加盐要注意量:
5、翻炒一分钟出锅即可。
以上六道美食是自己经常做的,做法简单不费事,上班带着也很方便,喜欢的朋友可以收藏学习一下哦