近一段时间肉的价格一直是比较高，让小编是不断压抑着自己吃肉的欲望。不过，最近小编实在是有点馋了，就去买了一些猪手，做些美食，来解解馋。虽然猪手是有些贵，但是谁让自己馋了呢。相信大家也是经常吃猪蹄了吧，不过大多是选择煮炖或者是烧烤等，其实蜜汁猪手也是很不错的选择。

在我们大厨旁边学习了好久的小编，自己也是学会了一些美食的制作方法。而且这次我在制作蜜汁猪手的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次，我们就简单为大家说一说教你美味解馋的蜜汁猪手，色泽诱人，好吃不油腻，咬一口满嘴留香。

美味的蜜汁猪手

食材：猪手、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、花椒、大料、香叶、老抽、盐、糖

做法：1、我们需要先把买来的猪手冲洗干净，沥干水后，再放在火上面烤一下；

2、烧烤到猪手的表面上色，再放入水里面浸泡一段时间，用刀把猪手上的杂质刮掉，变为白色的时候，再次用水洗净后，沥干水，备用；

3、然后再把猪手放入锅里面，加入适量的水之后，烧开后，煮一会儿，再捞出来，洗干净，沥干水；

4、接下来，把葱洗净后切段；把姜洗净后切成片；再把煮过的猪手放入高压锅里面，放入适量的花椒、大料、香叶、葱段和姜片；

5、然后热锅烧油，再往锅里面撒入适量的白糖，熬制成糖色之后，再加入适量的水；

6、接着把煮好的猪手倒入锅里面，给猪手均匀上色后，再加入适量的酱油和盐，即可；吃的时候搭配上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道会更好；

看到这么解馋下饭的蜜汁猪手，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的蜜汁猪手吧，不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。