美食做法推荐:日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:日式海鲜饭 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧

日式海鲜饭

材料:米饭一碗、虾一尾、芝麻酱适量、香葱适量、日式海带适量、豆芽一包、豆腐小半块、海苔适量、老干妈适量

做法

1.海鲜丼,米饭装碗,虾去皮,刺身边料按种类摆到米饭上面,最后用海苔点缀。

2.豆芽过水,加老干妈和芝麻酱调味,装盘后点上香葱。

3.另起锅,水开下豆腐,一点点日式海带或者韩式海带,加入酱,装碗后撒香葱。

4.海苔剪碎,依次摆盘。

接下一道美食:日式咖喱猪排饭 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧

日式咖喱猪排饭

材料:咖喱30g、洋葱68g、面包糠45g、黑胡椒3g、食盐4g、胡萝卜60g、土豆135g、猪排150g、鸡蛋65g

做法

1.猪排洗净用刀背拍松,再用黑胡椒和食盐腌制10分钟左右,腌制好的猪排裹上一层蛋液和面包糠。

2.起油锅,油热后把猪排放进去炸至金黄后捞出。

3.热锅倒入融氏葡萄籽油,先把洋葱炒香后,倒入土豆块和胡萝卜块,加入清水煮沸后转小火煮至胡萝卜和土豆酥烂。

4.放入咖喱块以后继续小火煮,时不时搅拌一下以免粘锅,最后试下咸淡,放入少许盐调味。

今天最后一道美食:快手鳗鱼大阪烧 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧

快手鳗鱼大阪烧

材料:鳗天下蒲烧鳗鱼165g、葱适量、木鱼花适量、海苔适量、美乃滋适量、盐适量、油适量、面粉180g、鸡蛋2个、卷心菜适量、胡萝卜半个

做法

1.卷心菜洗干净,切成细丝,胡萝卜切片,再切成细丝,然后切成丁,葱白和葱绿分开切成末备用。

2.鳗鱼解冻至半硬后,一半斜刀切片,另一半切碎丁,面粉倒入大碗,放入适量盐,打入两个鸡蛋,再慢慢加入清水,一边加一边轻轻搅拌。

3.搅成面糊后倒入鳗鱼碎,卷心菜丝和胡萝卜丝,加入葱白碎拌匀,面糊不要过度搅拌以免起筋。

4.热锅热油,将拌好的大阪烧面糊放入摊开,中小火煎至金黄后翻面,两面金黄即可。

5.煎好的大阪烧上再盖上几片加热过的鳗鱼,上大阪烧酱汁和美乃滋,再撒上少许葱花,放上木鱼花和海苔丝即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧

桂ICP备16004735号-4