经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:港式火腿西多士 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:切片面包4片、芝士片2片、咸火腿4片、鸡蛋2个、牛奶15毫升
做法
1.吐司切掉边皮,铺上咸火腿,盖上芝士片,再放上一片咸火腿,盖上吐司备用。
2.鸡蛋加牛奶打散,吐司放蛋液里泡一下,二面加四周都要浸泡。
3.热锅放少许橄榄油,小火煎至发黄,反过面来再煎,煎至粘合在一起。
4.切块装盘即可。
接下一道美食:黄金干鱿鱼 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:鱿鱼干一个、鸡蛋一个、葱少许、食用油少许、盐少许
做法
1.干鱿鱼用水泡3个小时左右以上,泡开的鱿鱼去皮去骨去眼,洗净。
2.摊开鱿鱼肚,斜切+横切,刀要倾斜45度角开花。
3.葱切段,鸡蛋搅拌一下。
4.热锅热油,加入鱿鱼花炒熟炒香,炒到边边有点金黄。
5.放入葱断炒香,加点食用盐炒匀。
6.放入鸡蛋液,直接炒开,鸡蛋花熟即可。
今天最后一道美食:豆腐四喜 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:北豆腐约450克、秋木耳1.5杯(水发)、生姜1块、罐头鸡汤1罐、生抽1大匙、蚝油1大匙、老抽1大匙、红糖粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、罐头竹笋约200克、罐头草菇约300克
做法
1.豆腐改刀成块,下锅中火煎成金黄色,出锅滤油备用。
2.热锅热油,把姜切片,爆香。
3.倒入豆腐和木耳,放入鸡汤适量、生抽1大匙、老抽1大匙、蚝油1大匙、红糖粉1小匙、胡椒粉半勺,改中火盖上焖10分钟。
4.放入竹笋和草菇,大火收汁至三分之一汤汁,适当调味,翻炒片刻即可出锅。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。