如何管理你的精力-饮食篇

有效管理精力,饮食、睡眠、运动,三者缺一不可。

  其实我们很多人都不会吃。这里简单介绍健康饮食的七个原则,根据个人的情况选择调整,希望对你也有帮助。

如何管理你的精力-饮食篇

精力饮食原则一:少吃高GI值的食物

  为什么你吃完饭后会犯困?

GI=(Glycemic Index)血糖生成指数

是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

  如果摄入过多升糖指数高的食物,则人会更容易产生困意。

食物的血糖供应特点 Glycemic Index:

升糖指数高(GI>70):含糖饮料,甜甜圈,饼干,白粥,白面包,白馒头,面条,白米饭,土豆泥,运动饮料,水果如西瓜,荔枝,果酱等。

中(55~70):水果如香蕉,梅果,菠萝,芒果,猕猴桃,木瓜等,鲜榨蔬果汁,巧克力,全麦面包,糙米饭,麦片,地瓜薯类等

低(<55):肉、蛋、奶、脂肪、水产、坚果、花生、蔬菜、豆腐、杂粮、杂豆、苹果,橙,橘,桃,梨,柚,草莓,葡萄,樱桃等。

  所以,我们应该尽量少吃或不吃升糖指数高的食物,而多食用升糖指数低的食物。


精力饮食原则二:一天三顿改为五顿

  除了吃完饭后会较容易产生困意以外,我们发现在饭后三个小时左右的时间也容易犯困,比如下午四五点的时候,开始困倦,所以下午茶的由来应该也是有一定科学依据的。

  为了保持好的状态,我们可以适当在上午和下午做一些加餐,为正餐做一个过渡。

  那么两顿加餐,应该吃什么呢?

  比较健康的加餐食物首推:坚果(吃原味的)、水果、酸奶(无糖,低碳水<2%)

如何管理你的精力-饮食篇

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  在选择这些加餐食物时,一定要看一下配料成分表,很多坚果果脯和酸奶含有大量的糖分,碳水,应该尽可能选不含糖,或者碳水比例少的。


精力饮食原则三:三个一饮食法则

  知道怎么吃,吃几顿后,每顿饭到底该吃多少量呢?

  答案是:一捧蔬菜,一巴掌蛋白质,一拳头主食

  ps:玉米,土豆,白薯,红薯,芋头,山药,莲藕等淀粉类蔬菜属于主食。


精力饮食原则四:吃蔬菜彩虹原则

如何管理你的精力-饮食篇

不同蔬菜所含有的营养是不一样的。

不同颜色蔬菜的营养:

绿色蔬菜:含有丰富的类胡萝卜素及VC,具有抗氧化提高免疫力,预防癌症及保护肝脏和眼睛的作用。

黄色蔬菜:富含维生素A和维生素D,能刺激神经系统兴奋、改善夜盲症、缓解皮肤粗糙、强健骨骼。

紫色蔬菜:富含花青素,具有强有力的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,可提高机体的免疫力。

白色蔬菜:富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。对调节视觉和安定情绪有一定的作用,对高血压和心肌病患者有益。

黑色蔬菜:能刺激人体内分泌和造血系统。研究发现,黑木耳含有一种能抑制肿瘤的活性物质,与降低食道癌、肠癌、骨癌的发病风险有一定关系。

  我们应该尽量保持每天能够摄入不同颜色的蔬菜,以达到营养均衡。


精力饮食原则五:每顿保持七分饱即可

  新晋国民男神钟南山教授说过:若要身体安,三分饥和寒;要想活得好,不要吃太饱-

  我们应该每顿吃到七分饱就可以了。这也遵循了少食多餐的原则。

  七分饱:胃里还没觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃。如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。

  八分饱:胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦。

  九分饱:还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀痛。


精力应是原则六:先菜再肉后米饭

  为了避免饮食过量,我们应先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食。


精力饮食原则七:细嚼慢咽

  人在吃东西后十多分钟才会感到饱腹感,所以不应吃饭太快。

  同时,细嚼慢咽,把食物尽可能的嚼碎,也更能减轻胃肠的工作负担。

  最后,希望大家都成为懂吃,会吃,吃得健康的人。

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