无辣不欢的我决定自己做一瓶蒜蓉辣椒酱，是喜欢的口味，以后辣椒酱再也不用买了～

主料准备: 红辣椒五斤，黄豆酱三袋，西红柿四个，盐6两，大蒜一斤，糖六两，味精六匙，米醋两袋，葱四个

做法准备:

1.红辣椒洗净，切开，放绞肉机里

2.绞碎，然后倒入盘中

3.将洋葱，蒜处理好放绞肉机里

4.绞碎

5.倒入刚绞好的辣椒中

6.西红柿绞好，放入。按比例加盐，糖，味精。搅拌好

7.按比例加米醋和黄豆酱，拌匀就可以了

自己准备干净的瓶子，装好，冰箱能保存一年