用料

面粉290克

开水260克(适量就行)

红糖90克

面粉40克

又软又流心的红糖饼！吃上一个胃暖暖的！的做法

1、面粉加开水稍微凉一分钟倒入搅拌成絮状后揉成面团醒10分钟。

2、面粉40g加红糖搅拌均匀做馅

3、面团搓长条，揪成小剂子，然后擀皮或手捏圆皮，包入红糖馅，收紧口轻轻压扁成小饼，电饼铛加热，可以抹少许油，也可以不抹油，然后放入小饼烙至两面金黄出锅，趁热吃又软又好吃。