供稿:深圳市中医院院办
正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。
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药膳食疗●第四十二期
三七,又叫田七。百姓常说:“一勺三七粉,浑身百病消。”这意思三七对人体有很大的养生作用。
艾小问
那三七粉怎么吃更容易养生呢?
今天给大家介绍一款三七养生药膳:三七芝麻粥。
医生
用材:
三七(打粉)3克(1人份)、 黑芝麻50克、红糖10克、糙米50克(糙米用于熬粥,如不喜欢粥的,可直接做成芝麻糊)。
做法:
先将糙米洗净煲粥,建议稀粥;
粥快好时加入黑芝麻、红糖再次煲开后,关火;
粥装碗中,加入三七粉搅拌均匀即可。
功效:
三七:性甘、微苦,温。具有化瘀止血,消肿定痛、补虚强壮的功效。现代药理研究,三七具有抗血小板聚集及溶栓、造血、降压、镇痛、抗衰老及预防肿瘤的作用。
黑芝麻:性甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、皮肤干燥、大便秘结。
服用此药膳可作为早餐每日服用。但孕妇、经期及小儿慎用。
医生
健康叮咛:
本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。
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