【药膳食疗】第四十二期:“三七”这样吃可以抗癌防癌,滋补肝肾

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供稿:深圳市中医院院办

正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。

深圳市中医院“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。

药膳食疗第四十二期

【药膳食疗】第四十二期:“三七”这样吃可以抗癌防癌,滋补肝肾

三七,又叫田七。百姓常说:“一勺三七粉,浑身百病消。”这意思三七对人体有很大的养生作用。

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艾小问

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那三七粉怎么吃更容易养生呢?

今天给大家介绍一款三七养生药膳:三七芝麻粥。

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医生

【药膳食疗】第四十二期:“三七”这样吃可以抗癌防癌,滋补肝肾

用材:

三七(打粉)3克(1人份)、 黑芝麻50克、红糖10克、糙米50克(糙米用于熬粥,如不喜欢粥的,可直接做成芝麻糊)。

做法:

  1. 先将糙米洗净煲粥,建议稀粥;

  2. 粥快好时加入黑芝麻、红糖再次煲开后,关火;

  3. 粥装碗中,加入三七粉搅拌均匀即可。

功效:

  • 三七:性甘、微苦,温。具有化瘀止血,消肿定痛、补虚强壮的功效。现代药理研究,三七具有抗血小板聚集及溶栓、造血、降压、镇痛、抗衰老及预防肿瘤的作用。

  • 黑芝麻:性甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、皮肤干燥、大便秘结。

服用此药膳可作为早餐每日服用。但孕妇、经期及小儿慎用。

医生

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健康叮咛:

本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。

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