不能吃含维生素K类的蔬菜，比如菠菜、卷心菜、芹菜等，对凝血功能有影响。因为维生素K能激亢华法林，造成凝血功能出现相应的紊乱，对华法林的作用有一定的干扰。华法林是常用于心血管、心脏和血管外科的药物，主要是为了抗凝和预防血和，比如有房颤和心脏换瓣的病人往往都要口服华法令。口服华法林期间要动态监测患者的凝血情况，保持在INR1.8或者2.0之间相对是比较安全的。