食材

• 黄瓜500克
• 花生油适量
• 辣椒面适量
• 蒜泥适量
• 甜醋适量
• 鲜酱油适量

做法步骤

1.

黄瓜洗净

2.

用削皮刀把黄瓜削成薄片

3.

放入碗中加上适量盐腌制出水分

4.

准备蒜泥和辣椒面

5.

碗中加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋把蒜泥和辣椒面加入拌匀

6.

用2调羹花生油热锅爆香后淋在调理碗内

7.

把黄瓜一片片卷起放入盆中摆成自己喜欢的形状

8.

再把调理淋上即可

小贴士

1. 黄瓜削成片后用盐腌制一会就变的柔软卷起来很方便