如今正是特殊时期，咱们都宅在家中不能出门，所以平常吃的食物都得靠之前囤的货来维持，虽说甚是想念外面的一些美味食物，但现在就算你出去了，人家也都还没开门做生意呢，所以一切还得靠自己在家动手创作呢，想必有很多都从未进过厨房的人，这段时间的厨艺都突飞猛进了吧，各个都闷得慌，总想找点事情做，那么制作美食就是最好的选择。

小编我是个吃货，这段时间在家里自然也没少做一些美食，不过最近我们家里人唯独对这道“红糖糍粑”深深所吸引住，感觉他们百吃不腻似的，老缠着我给他们做，他们爱吃我也开心，关键这道美食的做法还挺简单的，用不着捶打，还不费时，一会儿就好，宅家这么久，唯独这美食百吃不厌，全家点名要，一上桌就光盘！

【红糖糍粑】

准备食材：糯米粉、红糖

【制作步骤】

第一步：准备好一个盆，抓一大把的糯米粉放进去，接着放入些许开水去烫面，边用筷子将其搅拌，等到不烫手的时候就上手将它揉成光滑的面团。

第二步：备一个碗，放入红糖，加热水将它化开，备用；将糯米面团搓成长条状，然后分成若干个大小匀称的小剂子，将它们分别揉圆压扁，糍粑的饼胚就做好了。

第三步：架锅烧油，将糍粑胚下入锅中煎制，待其两面都煎至金黄之后，加入刚才准备好的红糖水，开小火煮至1分钟左右，待糍粑充分吸收糖水变软后就能起锅装盘了。

热乎乎的红糖糍粑吃着口感糯糯的，尝了一口之后就不想再停下来了。