经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:爆浆蛋包饭 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:鸡蛋3~4个、米饭适量、培根适量、盐适量、水淀粉10g、牛奶50ml、芝士一片、大蒜15g、黄油30g、口蘑3~4朵、青豆50g、黑胡椒粉15g、白砂糖5g
做法
1.培根切片,青豆洗净沥干水,口蘑洗净切薄片,生菜切丝,大葱切圈。
2.鸡蛋加入牛奶调散,蒜切末。
3.热锅,小火放入黄油,化开后加入蒜末炒出香味。
4.放入培根炒至边缘微焦,下入青豆再翻炒2分钟,最后下入蘑菇片翻炒1分钟。
5.加入高汤、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟,起锅前放上一片芝士,倒入水淀粉勾芡。
6.煮好的米饭盛出摆好造型,另起锅,小火在锅内抹上一层油,倒入蛋液,不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。
7.蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液,把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上,用刀沿着蛋包中间划开。
8.把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花接。
接下一道美食:美味蛋包饭 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:鸡蛋2个、米饭1碗、小葱适量、盐适量、水2勺、胡萝卜半根、黄瓜半根、淀粉1勺
做法
1.小葱、胡萝卜和黄瓜切丁备用。
2.不粘锅加入适量食用油,加入小葱爆香,加入胡萝卜煸炒片刻放入米饭翻炒均匀。
3.加入盐调味,最后加入黄瓜翻炒均匀,盛出备用。
4.碗中加入一勺淀粉、两勺水搅打均匀,加入鸡蛋打散成蛋液备用。
5.锅内用油刷刷一层油,倒入蛋液,小火转动锅让蛋液尽量的均匀成圆形。
6.蛋液微微凝固时放入炒好的米饭包好,装盘淋上番茄酱即可。
今天最后一道美食:路飞最爱的大棒肉 推荐指数:5星 操作指数:2星
材料:鸡腿肉4个、料酒适量、蜂蜜适量、美极鲜酱油适量、鸡胸肉1块、培根6片、熟鸡蛋2个、洋葱适量
做法
1.准备好食材。
2.鸡腿去皮,将鸡腿肉从一边剔除将肉翻过去,加入适量料酒、盐,淀粉抓匀。
3.鸡胸肉剁泥,洋葱末放入微波炉加热一下,晾凉,放入鸡胸肉中,加入料酒、淀粉、盐搅拌均匀。
4.培根3片并排摆放,上面抹鸡肉泥,两个鸡腿左右各放一个,中间包裹煮熟的鸡蛋,用培根把鸡腿包裹起来。
5.裹好的大棒肉抹上蜂蜜放入烤盆,预热好的烤箱230°度烤30分钟,中途取出抹上味极鲜酱油,再入烤箱烤10分钟。
6.出锅即可,用快刀趁热切开。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。