馒头是家家户户都要吃的主食，今天来给大家分享一款奶香小馒头的做法，一口一个，松软香甜，口感非常劲道，做法简单，赶紧学起来吧~

我们先来看下都需要哪些原材料。

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希望我们能成为老朋友，一块越来越好~

普通面粉半斤，酵母粉2克，牛奶1袋，糖20克。

1、牛奶倒入碗中，加入酵母粉和白糖，不停搅拌，把酵母和白糖化开。

另取一碗，加入适量面粉，把牛奶倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成无干粉的絮状。

2、用手把面絮揉成团，多揉几次，揉成光滑的面团。

3、静置10分钟，继续揉，揉至光滑无气孔。

4、把面团用擀面杖擀成薄片。

5、把薄片从一头卷起，揉搓成长条拉长。

6、把长条切成喜欢的大小。

7、把馒头块放在蒸笼里发酵20分钟。

8、发酵好的面团体积变成2倍大。轻压会弹回。

9、蒸锅烧水，水烧开后，把馒头上锅蒸，大火蒸8分钟，关火焖3分钟。

奶香小馒头就做好啦~松软香甜，一口一个，根本停不下来~

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