大家好,今天要和大家分享的是,如何把两块钱一包的方便面,做的好吃又营养。对于方便面很多人在对其进行食用的时候,都只是简简单单地用开水一泡,就食用了。这样食用的方便面,不仅不健康,还特别不营养!
如果你也想把方便面做的好吃又营养的话,那么今天就跟着我一起来学习一下,方便面的新吃法吧,话说有钱人都是这样食用方便面的。就算是没有钱,这样去食用方便面的话,不仅能让方便面口感变得更好吃,还能更营养。
【炒方便面】
【制作食材】方便面,香肠,黄瓜,鸡蛋,食用油,食盐,老抽,白菜
【方法及步骤】
1、首先要做的就是到超市中,去购买一包方便面,方便面的口味是有很多种的,可根据个人的口感喜好去对方便面进行购买,像我就比较喜欢吃红烧的,于是便买了一包红烧牛肉的方便面。买好以后的方便面,需要将其从包装袋中取出,把面饼和调味品分别一边。
2、准备一颗香肠,将香肠清洗干净以后,把香肠切成片状备用。再准备一个黄瓜,将黄瓜去皮并清洗干净,也改刀切成片状,装入碗中备用。最后准备一个小碗,往小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋调打成鸡蛋液备用。
然后准备一个小碗,往小碗中加入方便面中的所有调料包,并加入少许的清水将其化开,制作成调料汁备用。同时起锅烧水,锅中加入半锅清水,大火将水烧开以后,把准备好的方便面面饼放入到开水当中,对其进行熬煮一分钟,等面熟以后将其控干水分备用。
3、另起锅热油,锅中加入一勺食用油,大火将热油加热至冒烟以后,把准备好的蛋液倒入热油当中,对其进行煎炸,等鸡蛋被炒定型以后将其划散开来,再把准备好的黄瓜、火腿肠加入到锅中,一同去进行翻炒。
这是我们还需准备几片白菜叶,将白菜叶清洗干净并切块再加入到锅中对其进行翻炒,直到白菜被完全炒软、炒出水分以后,把准备好的方便面加入到锅中,一同去进行翻炒。
4、面条入锅对其进行翻炒半分钟以后,往锅中加入半勺食盐,一点生抽提提底色,再用锅铲继续对其进行搅拌,等方便面被完全的炒入味以后,即可把炒好的方便面盛出装盘。
用以上的方法去对方便面进行制作的话,做出来的方便面香味会更浓,也会更好吃,对比直接用清水去泡的方便面,这样制作出来的方便面一定会让你越吃越想吃的,学会的话赶紧去动手制作一下吧。
【小贴士】
1、方便面中的调料包,可以将其制作成一小碗的清汤,在食用方便面的过程当中,一口方便面一口清汤,别提有多香了。
2、准备适量的蔬菜食材和自己喜欢吃的食材,和方便面一同去进行煸炒的话,炒出来的方便面会更营养。
3、如果家里有猪油的话,最好采用猪油来对方便面进行煸炒,炒出来的方便面香味会更浓。