用料

番茄2个香菇3朵金针菇半把嫩豆腐1块火腿1根泡发木耳1把水淀粉半碗香菜2根生抽2勺陈醋2勺胡椒粉1勺香油1勺盐少许

10分钟就能搞定的低脂酸辣汤，好喝又开胃的做法

1. 食材

2.番茄划十字形开水里烫几分钟

3.去皮切小丁

4.热锅入油放番茄丁炒出汁

5.加2大碗水烧开

6.依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开

7.加2勺生抽

8.加2勺醋

9.加胡椒粉

10.加盐

11.煮开

12.淋入水淀粉（两勺淀粉加半个水搅拌而成的）

13.淋入蛋液煮开

14.加1勺香油、撒上葱花即可

15.完成 低脂低卡 好喝不胖 暖心暖胃 酸辣过瘾