哈喽大家好,西红柿不要再凉拌啦,老左教你新吃法,酸酸甜甜,清凉爽口,做法超级简单!
做法:
1,准备好两个大西红柿打上十字刀用开水烫一下
2,烫好的西红柿去皮后切成小块
4,把切好的西红柿倒入料理机里打成西红柿汁
5,碗中倒入80克的玉米淀粉,倒入80克清水搅拌均匀
6,榨好的西红柿汁倒入锅中,加入80克的冰糖小火慢熬煮开冰糖融化后撇去浮沫
7,撇去浮沫后倒入水淀粉随倒随搅拌
8,小火不断搅拌熬制黏稠即可关火
9,盘子刷上一次食用油,倒入西瓜糊整理平整,放入冰箱冷藏2个小时
10,脱膜切成小块,撒上一点椰蓉,美味的西红柿凉糕就做好了
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