西红柿小凉糕,酸酸甜甜,清凉爽口,做法超级简单!

哈喽大家好,西红柿不要再凉拌啦,老左教你新吃法,酸酸甜甜,清凉爽口,做法超级简单!

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做法:

1,准备好两个大西红柿打上十字刀用开水烫一下

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2,烫好的西红柿去皮后切成小块

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4,把切好的西红柿倒入料理机里打成西红柿汁

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5,碗中倒入80克的玉米淀粉,倒入80克清水搅拌均匀

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6,榨好的西红柿汁倒入锅中,加入80克的冰糖小火慢熬煮开冰糖融化后撇去浮沫

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7,撇去浮沫后倒入水淀粉随倒随搅拌

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8,小火不断搅拌熬制黏稠即可关火

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9,盘子刷上一次食用油,倒入西瓜糊整理平整,放入冰箱冷藏2个小时

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10,脱膜切成小块,撒上一点椰蓉,美味的西红柿凉糕就做好了

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