食材：低筋面粉、玉米面、玉米油、小苏打、泡打粉、鸡蛋、白糖、白芝麻、蛋黄（刷表面）

1、玉米油倒入稍大的盆里，加入鸡蛋、白糖

2、搅打至完全乳化

3、低筋面粉和玉米面、小苏打、泡打粉混合拌均匀

4、然后把混合的面粉类筛进去

5、拌均匀之后，用手拌至完全没有干粉

6、装在一个保鲜袋里，用擀面杖擀成大约1厘米厚的薄饼

7、剪开保鲜袋，移至烤盘上，切成小块

8、然后表面刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻

9、烤箱预热，上火175度，下火180度烤大约25分钟

10、香甜酥脆，越吃越香，喜欢的可以试一试！