小伙伴们有没有喜欢吃水果罐头的呢？爱吃水果罐头的小伙伴是不是经常往超市里跑去买喜欢吃的罐头呢！这么寒冷又下雪的天气里面，你们的罐头吃完了不想出去买怎么办？那就自己在有暖气的家里做一下吧，特别地简单，不过前提是你家里得有爱吃的水果才可以哦！

好吃的水果罐头，我们往往会把它的做法想象的太过于复杂，不知道往里面放什么才会有这个好吃的味道，其实好吃的味道就是冰糖发挥出来的。但是做的时候我们是要先放进去冰糖呢，还是水开后再放呢？这个问题值得研究。

【橘子罐头】

【材料】：橘子、冰糖、清水。

【做法】：

1、准备600克的橘子，最好是选用甜度比较高的砂糖橘，这样做出来的橘子罐头味道会更好哦！

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2、再准备70克左右的冰糖，我用的是普通的冰糖，大家要是有老冰糖的话也可以拿来用的，冰糖的量是根据自己喜欢的甜度来定的。

3、先把我们的橘子的外皮剥掉，在果肉的外面会包裹着一层白色的橘络，我们要把这一层的橘络也去除干净，这样做出的橘子罐头口感会更好哦！去除干净橘络以后把橘子掰成一瓣一瓣的。

4、橘子全部都剥干净了以后放在一个容器中，在锅中倒入800毫升的清水，以没过橘子为宜，再把我们准备好的冰糖放入水中，开火把冰糖煮至融化。

5、锅中的冰糖彻底的融化以后，看到里面冒大泡的时候，再把我们剥干净橘子倒进去，这个时候我们可以尝一下汤汁的甜度，要是不够甜的话可以再加点冰糖或者白糖进去。

6、放入橘子以后搅动一下，盖上盖子用中火煮15分钟，时间到了以后关掉火，就可以把它们盛出来吃了，大家也可以把它们晾凉了以后装入一个可以密封瓶子里面，放入冰箱冷藏一下，橘子罐头会更加入味好吃哦！

我给大家的结论就是冷水的时候就要先把冰糖放进去，这样一来冰糖能够更好地融化在水中，还能够节省制作的时间，早早的把冰糖和水融合在一块，煮水果的时候就会更好地入味了，要是等到水开了再把冰糖和水果放进去的话，就需要更多地时间来煮了，因为需要等冰糖融化以后水果才能够吸收糖分，但是这个时候的水果已经煮的差不多了，吸收的糖分就会很少了。所以冰糖放的越早越好！