天气转暖，正是野菜萌芽生长的季节，不少人野外踏青的时候会随手带回一些鲜嫩的野菜。其实，并不是所有野菜是绿色食品，为防止食物中毒，大家要慎采慎食。

春天是吃野菜的时令季节，但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，服食不慎或服食过多，很容易造成食物中毒。

公园里的野菜虽然看上去绿油油的，但实际上，每到春天，公园会喷洒药物预防病虫害。此外，因为多数野菜性寒，多吃会损伤脾胃，出现胃痛、恶心等症状。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可导致过敏的物质，过敏体质者食用后可能出现全身发痒、皮疹等症状。

这些“野菜”有毒

看清了

来源：人民日报等网络媒体