人到老年，没有了工作的压力，到了退休年龄，余生会过上慢生活。可让很多人都担心的是，老了身体健康却成了大问题，都说生老病死。让不少的人感叹，谁没有个大病小病呢？

那我们应该如何保护健康呢？在民间有句俗语说“老人难过冬”，这到底是什么意思呢？

其中跟天气有关，冬天相比于其他季节，温度低早晚的温差大，尤其是居住在北方的老人，因为北方的特点则是非常干，这个季节室内的湿度有的是十几度，有的是二十度。

不仅给空气中的微生物创造了调节，还容易让皮肤流失水分。这时老人会感觉皮肤干燥，再加上冬天室外的温度较冷，很多老人没有了活动，几乎在家里天天待着。

基础代谢率变下，相对应的对外界抵抗力、适应力也会变弱。正是因为这个特点，老人在冬天容易生病，如感冒发烧等。

另外，自身有冠心病、心脏病、高血压的老人，在冬天还要注意心脑血管疾病。

在大量的研究上发现，冬天是高发心脑血管疾病的季节，温度没下降几度，心血管疾病的发生危险都会增加。若老人有外出，一定要注意保暖，同时还要注意室内的温度。

室内的温度跟室外不要相差太多，即便是冬天，最佳的室内温度也需在25摄氏度左右。这样可以防止寒冷对心血管的刺激，降低血管扩张，从而增加心脑血管疾病的概率。

所以，给老人的第一句叮嘱是要注意保暖。第二句叮嘱则是注意饮食，在冬天人们认为最需要做就是进补，尤其是在过年前，很多家里都会备上各种各样的年货，如人们喜欢吃的松肉、带鱼、五花肉、丸子、春卷等等。

确实符合了我国人应该以食物多样为原则的特点，但是这样的肉，在油炸后，或者是因为带有肥肉，为老人带来不利的危险。

五花肉大多数人都喜欢吃，但它的脂肪含量较高，每百克五花肉里有334千卡的热量。跟我们平时吃的大米饭相比，是米饭的3倍左右，这样的肉老人没有控制量，很容易造成摄入的脂肪较高。

增加体内低密度脂蛋白胆固醇上升的危险，对体内胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平稳定不利。

在选择肉类上，大家不要选择肥肉较多的地方，以瘦肉为主规避风险。