大家好，我是雪莲爱生活，我每期会分享一个生活上的小常识。

日常生活中，每家的餐桌上都少不了绿色的青菜，有的人就不喜欢吃绿叶青菜，那怎么办呢？我今天就分享一个家庭绿叶菜的做法，做好端上桌后大家都抢着吃。

菠菜是每个家庭必备的蔬菜之一，菠菜中含有胡萝卜素比较多，被人体吸收后可转化成维生素A，能保护视力。菠菜中还含有铁元素，能改善贪血等，经常吃菠菜还能提高自身免疫力。

下面就一起来看看，我是怎么用菠菜做的带馅大馒头。

准备用物：面粉500克 菠菜250克 白糖50克

熟黑芝麻50克 酵母粉5克

操作：

1 菠菜摘根洗干净，摘下叶子，利用榨汁机把菠菜叶榨成菠菜汁。

2 菠菜汁里放五颗酵母粉搅拌均匀后，放入面粉，和成面团盖上盖子，醒发两个小时。

3 面团醒发好后，用手把面团再揉几遍放盆里，再二次醒发30分钟。

4 面醒发好后，像包包子一样，每个面团里放适量和好的白糖黑芝麻。

5 蒸锅里放入适量的水，烧成50度左右关火，把做好的馒头放入蒸锅里再次醒发20分钟后，打开火蒸20分钟关火。

小提示：

1用菠菜汁和面面不能和的太稀，不粘手为宜。

2 面醒发好揉好后再二次醒发20分钟。

3 第三次醒发时，锅里水温不要过高。

以上，就是我用菠菜叶汁做的带馅大馒头，你们学会了吗？家里要有人不爱吃绿色蔬菜就这样来做，做出既好看又有营养。这期就分享到这里，要想了解生活上更多小常识，可以留言和关注我，我们一起来讨论学习和成长，下期再见。