【制作方法】

　　第一步：准备鱿鱼，洗净，去头去尾，在表面打花刀，做卷

　　第二步：然后切小块

　　第三步：锅中放入清水，料酒，姜片，烧开，放入鱿鱼卷，悼水，捞出

　　第四步：炒锅倒入适量油，加入辣椒酱，翻炒

　　第五步：放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀

　　第六步：然后再放入悼水的鱿鱼，大火煸炒

　　第七步：撒上葱花出锅