在早餐的时候,有很多的人都是特别的喜欢喝黑芝麻糊的,不仅味道特别的好,而且营养价值也是非常的丰富的,经常喝一些黑芝麻糊,也是可以达到补肝肾,养精血的效果,不过在平时喝黑芝麻糊的时候,有很多的人都是在外边购买的,而黑芝麻糊我们自己在家也是可以做的,做法非常的简单,比买的还香浓。
首先我们先准备一大把黑芝麻,然后再准备少许的糯米,芝麻和糯米的分量大概是3:1左右就可以了。准备好以后把黑芝麻放在锅里边炒,手在炒的时候一定要用小火炒,而且要不停的翻动,以防炒糊了,等到炒出香味就可以关火出锅了。
然后把准备好的糯米给清洗干净,如果是使用的豆浆机的话,也建议提前浸泡一下,如果使用的是破壁机的话,就不用浸泡了,可以直接放在里边打,等到打好以后,在根据自己的口味加入适量的把砂糖进行调味就可以了。
做法非常的简单,做出来的黑芝麻糊合起来也是特别的香浓的,而且如果家里的破壁机有米糊功能的话,也是可以用这个功能打出来的,黑芝麻糊会更加的细腻,更加的好喝。如果在平时你也喜欢喝黑芝麻糊的话,赶紧把家里的机器利用起来,做好喝的米糊吧。