生活中吃肉已经变成一种习惯，有些人甚至已经无肉不欢。这也难怪，肉食不仅美味异常，而且营养价值丰富，尤其是蛋白质是头发生长发育必不可少的营养素。

但肉食当中脂肪含量偏高，一旦放任开来、任性吃肉，很容易变成大胖纸，进而引发一些亚健康症状。那么，有没有什么办法既爽快吃肉，又不长胖呢？这个真可以有！

1.多吃白肉少吃红肉

白肉主要指家禽和鱼类肉食，并不是肥肉，这些肉类饱和脂肪酸含量少，氨基酸构成和人体需要的接近，经常吃白肉比红肉（猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等）相对更健康一些。

2.吃肉不带皮

很多肉食的脂肪都集中在肉皮当中，比如鸡皮，鸡皮当中的脂肪、胆固醇含量都很高，这就是在提醒大家吃肉尽量别吃皮了，哪怕是鸡皮有些美味！

3.少吃腊肉

腊肉一直备受国人喜爱，但这种烟熏的肉食常含有大量的盐分，还有其中的亚硝胺历来被视为致癌物之一，食用的话不见得给头发补充多少营养，却有极大的健康隐患。

4.活肉比死肉更有营养

这里所说的“活肉”指的是动物身上经常活动的肌肉部位，比如鸡胸脯肉、鸽子肉等，高蛋白少脂肪，当然尽可能选择家养的动物，野味儿还是算了吧！

5.吃肉的最佳搭档

要是只吃肉的话，不仅营养太单一，而且肠胃也会增加。此时补充一些解油腻、平衡营养的食物，如酸奶、西兰花、红豆、低糖水果等，更有利于蛋白质营养的消化吸收。

健康吃肉才是生活的乐趣，现在你学会了吗？

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