迷你甜甜圈，mini甜甜圈，曲奇饼干！我愿意为你下厨。

自己来做可可爱爱的甜甜圈叭~

其实不是标准的甜甜圈，是曲奇饼干“假装”哒。

底部用了酥酥的曲奇方子，再沾上巧克力酱装饰，mini版本更可爱哦！

准备食材

低筋面粉 120g、糖霜 30g、黄油 70g、奶粉 15g、鸡蛋液 15g、黑巧克力适量、白巧克力 适量、粉巧克力 适量、糖珠 适量

制作步骤

1.黄油室温软化（软化太慢就用隔热水软化），倒入糖霜，搅拌混合下，用打蛋器打发至蓬松。

2.再分次加入蛋液，低速打均匀。

3.将低筋面粉和奶粉混合筛入，搅拌混合至面团状（先用硅胶刀混合，再用手揉捏）。

4.分成10g左右一个的小面团，揉搓成圆，再用刮板搓成约10cm的长条，将接头连接成圆圈。

5.烤箱预热160—170度，烤20分钟。

6.烤的时间将巧克力隔水融化成巧克力酱，液体的状态。

7.烤好的饼干微凉之后，正面沾上巧克力酱，撒上一些糖珠就可以了~

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