虽然巧克力是一种非常容易让人发胖的食品,但是适量吃一些巧克力对人的身体还是有很大好处的。但是巧克力也并不是适合所有人吃,那么下面和大家分享一下吃巧克力有哪些好处,哪些人不适合吃巧克力吧。
吃巧克力的好处
1、有益心脏
最近的一项研究发现,黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时有助于恢复动脉的活性,防止胆固醇在血管内积累。因此吃巧克力可以帮助将心脏病发展的风险降低三分之一 。
2、降低中风的风险
巧克力的摄入降低了中风患者的风险, 研究结果表明,每天摄入多达100克的巧克力可能降低心脏病和中风的风险。
3、缓解压力
在巧克力的营养成分当中含有一种叫做“塞洛托宁”的化学物质,这种物质能够提高大脑的水平。可以给人带来一种安宁的感觉,从而更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
4、有助于保护牙齿
巧克力中的单宁可以减少你牙齿上的牙菌斑,巧克力在口腔当中被清除很容易也很快,所以不用担心因为吃巧克力引起龋齿的风险。
5、阻止记忆力衰退
据研究人员发现,黄烷醇可以减少老年人的记忆力下降,而黑巧克力的抗炎特质已经被发现有益于治疗脑损伤如脑震荡。热巧克力有助于改善血液流向需要的大脑部位,每天喝两杯热巧克力可以帮助保持大脑健康,减少老年人的记忆力下降。
哪些人不宜吃巧克力?
1、经常头痛的人
沉重的工作压力让人头痛欲裂,不过别忽略了,吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯,像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避开。
2、产妇
婴幼儿不宜多吃巧克力,因为巧克力所含的可可碱会通过母乳被婴儿吸收。可可碱能损伤神经系统和心脏,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,排尿量增加,哭闹不停。如果产妇在产后需要给新生儿喂奶,要避免过多食用巧克力,否则对婴儿的发育会产生不良的影响。
3、肥胖人群
巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。对于肥胖的人来说是不宜多吃的食物,它会导致你更加的肥胖。但是有些低脂,低热量的纯黑巧克力肥胖人群可以吃,每天吃一点点黑巧克力可以促进代谢的速度,加快脂肪的燃烧,有助减肥。
4、经期女性
女性在经期食用过多的巧克力可能会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、胃不好的人
经过科学研究发现,巧克力会使下食道括约肌变得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,所以长期受胃灼热困扰的人,还是尽量远离巧克力。